Étiquette : veggie

Une béarnaise vegan en moins de 5 min chrono, c’est la véarnaise !

Prends ta meilleure voix de Stéphane Bern(aise), car aujourd’hui je revisite un classique de la French cuisine à la sauce historique pour accompagner les grillades… en mode végétal évidemment !  𝑉𝑜𝑖𝑥 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑒́𝑝ℎ𝑎𝑛𝑒 𝐵𝑒𝑟𝑛 𝗩𝘀 ᵐᵃ ᵖᵉᵗⁱᵗᵉ ᵛᵒⁱˣ ⁱⁿᵗᵉʳⁱᵉᵘʳᵉ 𝐿’𝑒𝑚𝑏𝑙𝑒𝑚𝑎𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒 𝑏𝑒́𝑎𝑟𝑛𝑎𝑖𝑠𝑒, 𝑓𝑢𝑡 𝑐𝑟𝑒́𝑒́𝑒 𝑠𝑢𝑖𝑡𝑒 𝑎̀ 𝑢𝑛 𝑎𝑐𝑐𝑖𝑑𝑒𝑛𝑡 𝑐𝑢𝑙𝑖𝑛𝑎𝑖𝑟𝑒 , ᵉⁿᵗʳᵉ ⁿᵒᵘˢ ʲᵉ ˢ’ʳᵃⁱˢ ᵖᵃˢ ˢⁱ …

Un brownie Vegan de l’espace, c’est le David Brownie !

Salut les princesses Metaaaaal ! Aujourd’hui on va faire un tuto maquillage ! Mais nooooon, on va faire une petite tuerie…. un David Brownie ! Un brownie original car il se compose de chocolat blanc (classique ou vegan), de belles noix de macadamia, et d’un juicy et gourmand coulis de mangue. Retrouve ci dessous en …

Un Tajine vegan aux aiguillettes végétales Les Nouveaux Fermiers, c’est le tajinariwen !

Moins de barbares, plus de berberes ! TAJINARIWEN Qu’est-ce qu’on écoute de Tinariwen en cuisinant ? Groupe de musique Touareg du nord du Mali, le groupe mélange la musique traditionnelle du désert, teinté de blues et de rock. Les Tinariwen ne constituent pas une formation figée, les artistes y participent à leur guise. Le groupe …

Le faux gras vegan, sans foie ni l’oie

Je ne sais pas si tu as vu la dernière vidéo @association_l214 sur les conditions d’élevage et de fabrication d’un célèbre foie-gras médaillé, outre des conditions barbares déjà connues du gavage, les poussins femelles sont jetés vivants dans des bennes s’écrasant les uns sur les autres, les cadavres s’empilants dans une odeur de mort. Mais il est encore …

un cinnamon roll vegan au coin du feu qui sent bon la Suède, c’est le kannelbullar

Envie d’un bon boular sur une peau de bête (synthétique bien sûr !) près de la cheminée ? Ne bouge pas, j’arrive ! Car oui on va parler de boules, de trucs qui dégoulinent et de foodgasm dans cet article. Âme sensible, c’est le moment de NE PAS s’abstenir ! J’ai adoré cette tradition Suédoise …

Tourte d’automne potiron et chataignes vegan, tourte est bien qui fini bien !

Tourte est bien qui fini bien, comme on dit ! Et bien commençons ce début d’automne par une bonne dose de confortfood adaptable veggie, vegan et sans gluten ! 6 personnes – Prépa : 30 min – Cuisson : 20 min + 45 min 2 pâtes feuilletées sans gluten ou vegan – 1/2 butternut – …

Breizh kebab aux pickles les 3 chouettes – veggie ou vegan

Je te revisite le bon vieux kebab du lendemain de soirée, celui qui viens te remplir la panse avec du gras, des tomates en hiver et de la sauce blanche qui dégouline ! MAIS NOoooOOOOoooN !
Un kekab peut aussi être beau, bon et sain ! De la bonne street slow food locale , et bim ! COMBO !

Barre de céréales sans gluten au miel Bleu Blanc Ruche

Convalescence oblige, pour se soigner comme le faisaient nos grands mères on tape dans le miel à volonté ! Antiseptique, apaisant et antioxydant c'est le pote parfait pour renforcer ton système immunitaire ! C'est aussi le seul aliment qui ne se périme pas ! Entre mes mouchoirs et mon grog, voici deux petites recettes à base de miel pour se requinquer du froid ambiant !

It’s 5 O clock somewhere

Dans un imaginaire collectif, on t’as toujours dit que la bouffe anglaise c’était dégueulasse, et bien voici une adresse qui va te faire changer d’avis

Vegalloween

Une recette proposée lors du concours youmiam en parenariat avec Nestlé Dessert, le cake au jus de cervelle et ses têtes réduites ! Une recette vegan !