Archives de l’étiquette : photo

encas vegan au chocolat, beurre de cacahuète et caramel de datte, c’est le REESE WITH A SPOON

Avec la folie autours du cru et du végétal j’ai voulu me faire mon avis sur le caramel de datte, même si je sais pertinemment qu’il ne détrônera pas mon traditionnel caramel au beurre salé Breton. Car au pays du beurre salé, le caramel est roi ! Voici une recette pour le moins super easyLire la suite « encas vegan au chocolat, beurre de cacahuète et caramel de datte, c’est le REESE WITH A SPOON »

Le faux gras vegan, sans foie ni l’oie

Je ne sais pas si tu as vu la dernière vidéo @association_l214 sur les conditions d’élevage et de fabrication d’un célèbre foie-gras médaillé, outre des conditions barbares déjà connues du gavage, les poussins femelles sont jetés vivants dans des bennes s’écrasant les uns sur les autres, les cadavres s’empilants dans une odeur de mort. Mais il est encoreLire la suite « Le faux gras vegan, sans foie ni l’oie »

Une bûche de Noël vegan sauvage et forestière, c’est la kate bûche !

Qui dit Noël dit bûche ! Oui, mais je vais te proposer une version bien différente de la bûche de Noël classique, une revisite du pain de viande en croute, accompagnée d’une sauce chasseur (le comble pour un plat véggé hein !) Je suis tentée de dire qu’elle est réalisée avec de vrais morceaux deLire la suite « Une bûche de Noël vegan sauvage et forestière, c’est la kate bûche ! »