Breizh kebab aux pickles les 3 chouettes – veggie ou vegan

Je te revisite le bon vieux kebab du lendemain de soirée, celui qui viens te remplir la panse avec du gras, des tomates en hiver et de la sauce blanche qui dégouline ! MAIS NOoooOOOOoooN !
Un kekab peut aussi être beau, bon et sain ! De la bonne street slow food locale , et bim ! COMBO !

RECETTE VEGAN : chaï latte au potiron et épices

Tu connais le remède ultime contre le froid et la morosité hivernale ?
Un vegan pumpkin spice latte ! Alors way on le dit à l’américaine car c’est un peu leur truc de mettre de la citrouille partout ! 

Cette boisson c’est de la douceur, des calins qui coulent à chaque gorgée, et son odeur enivrante qui te réconforte , hummmmmm ! En plus c’est hyper simple ! 

Brioche vegan façon cinnamon roll

Ce matin il fait froid ! C’est l’occasion de taper dans le B-ABBA des Suédois ! Le kannelbullar, cette brioche réconfortante me rappelle mes dernières vacances en Suède. En février dernier il y faisait pas moins de -5 à -10°C, quel réconfort de sentir l’odeur du café et de la cannelle envahir les rues deLire la suite « Brioche vegan façon cinnamon roll »

Pumpkin brownie VEGAN ET SANS GLUTEN

Ce brownie c’est le mal, elle est mi-orange mi-démon ! POURQUOI ? Parce qu’il à été englouti en 2-2 ! J’ai du en reprendre au moins 2 ou 3 fois rien que pendant le shooting, cette recette d’automne à fait un carton plein ! Et le truc bluffant c’est qu’il est VEGAN & SANS GLUTENLire la suite « Pumpkin brownie VEGAN ET SANS GLUTEN »

Banana bread

Allez on fait la dance de la banane avec Joséphine pour cette recette ! Oui pour illustrer la banane il y avait le choix, mais j’ai opté pour la folie et la grâce de la première danseuse noire des années 20 et son fameux costume burlesque orné de bananes qu’elle portait avec beaucoup d’auto dérision.Lire la suite « Banana bread »

Tarte rustique poire amandine au Sailor Jerry, sans gluten

La saison des (bonne) poires est arrivée ! Ça tombe bien j’en ai plein dans le jardin, à peine à terre elles se font dévorer, je me précipite donc pour te faire quelques recettes de saison. Voici une recette de pirate puisque j’y intègre du rhum épicé (type Sailor Jerry) Une recette faite en 3Lire la suite « Tarte rustique poire amandine au Sailor Jerry, sans gluten »

Prends en de la graine ! Des encas vegan et sans gluten

Salut petit mangeur de graine ! Oui oui, ce sobriquet souvent utilisé pour te qualifier, toi petit veggie ou vegan, va aujourd’hui prendre tout son sens avec ma recette express d’encas sains et protéinés.   ENCAS MIX GRAINES VEGAN ET SANS GLUTEN LES INGRÉDIENS pour une 10 aine de carrés 1 tasse de flocons d’avoineLire la suite « Prends en de la graine ! Des encas vegan et sans gluten »

Betterave party : Pancakes d’épautre à la betterave vegan

Est-ce le retour des vacances ou la pluie battante qui claque sur les vitres qui me donne envie d’un brunch automnal ce midi ? Sans aucun doute OUI ! Alors voici une recette colorée qui va réconforter les esprits mélancoliques et Baudelairiens à grand coup de fourchette ! PANCAKES D’ÉPAUTRE À LA BETTERAVE LES INGRÉDIENTSLire la suite « Betterave party : Pancakes d’épautre à la betterave vegan »