Une recette bien WOOOOOAAAAAAHHHHH I FEEL GOOD ! Une brownie vegan et sans gluten tout simple avec des ingrédients SO GOOD, SO GOOD, I GOT YOU ! LES INGRÉDIENTS Pour 8 – 10 personnes Préparation 15 min – Cuisson 30 min – Repos 10 min Le matos : 1 moule carré – un four 400 …

Je te revisite le bon vieux kebab du lendemain de soirée, celui qui viens te remplir la panse avec du gras, des tomates en hiver et de la sauce blanche qui dégouline ! MAIS NOoooOOOOoooN !
Un kekab peut aussi être beau, bon et sain ! De la bonne street slow food locale , et bim ! COMBO !

Convalescence oblige, pour se soigner comme le faisaient nos grands mères on tape dans le miel à volonté ! Antiseptique, apaisant et antioxydant c'est le pote parfait pour renforcer ton système immunitaire ! C'est aussi le seul aliment qui ne se périme pas ! Entre mes mouchoirs et mon grog, voici deux petites recettes à base de miel pour se requinquer du froid ambiant !

J’ai de plus en plus de mal à consommer les chocolats de supermarché, type kinder ou ferrero, car en plus d’être bourrés de saloperies (oui oui ya 90% de lait et du bon chocolat kinder !) je ne cautionne absolument plus l’éthique liée à l’exploitation humaine du cacao en Afrique, et la déforestation liée à …

Vegalloween

Une recette proposée lors du concours youmiam en parenariat avec Nestlé Dessert, le cake au jus de cervelle et ses têtes réduites ! Une recette vegan ! 

Ce matin il fait froid ! C’est l’occasion de taper dans le B-ABBA des Suédois ! Le kannelbullar, cette brioche réconfortante me rappelle mes dernières vacances en Suède. En février dernier il y faisait pas moins de -5 à -10°C, quel réconfort de sentir l’odeur du café et de la cannelle envahir les rues de …

Allez on fait la dance de la banane avec Joséphine pour cette recette ! Oui pour illustrer la banane il y avait le choix, mais j’ai opté pour la folie et la grâce de la première danseuse noire des années 20 et son fameux costume burlesque orné de bananes qu’elle portait avec beaucoup d’auto dérision. …