Une recette bien WOOOOOAAAAAAHHHHH I FEEL GOOD ! Une brownie vegan et sans gluten tout simple avec des ingrédients SO GOOD, SO GOOD, I GOT YOU ! LES INGRÉDIENTS Pour 8 – 10 personnes Préparation 15 min – Cuisson 30 min – Repos 10 min Le matos : 1 moule carré – un four 400 …

Je te revisite le bon vieux kebab du lendemain de soirée, celui qui viens te remplir la panse avec du gras, des tomates en hiver et de la sauce blanche qui dégouline ! MAIS NOoooOOOOoooN !
Un kekab peut aussi être beau, bon et sain ! De la bonne street slow food locale , et bim ! COMBO !

J’ai de plus en plus de mal à consommer les chocolats de supermarché, type kinder ou ferrero, car en plus d’être bourrés de saloperies (oui oui ya 90% de lait et du bon chocolat kinder !) je ne cautionne absolument plus l’éthique liée à l’exploitation humaine du cacao en Afrique, et la déforestation liée à …

Pas facile de se mettre à la diet après les fêtes, voici une recette de brownie très simple, peu calorique toujours vegan et sans gluten !

Tu connais le remède ultime contre le froid et la morosité hivernale ?
Un vegan pumpkin spice latte ! Alors way on le dit à l’américaine car c’est un peu leur truc de mettre de la citrouille partout ! 

Cette boisson c’est de la douceur, des calins qui coulent à chaque gorgée, et son odeur enivrante qui te réconforte , hummmmmm ! En plus c’est hyper simple ! 

Vegalloween

Une recette proposée lors du concours youmiam en parenariat avec Nestlé Dessert, le cake au jus de cervelle et ses têtes réduites ! Une recette vegan ! 

Ce matin il fait froid ! C’est l’occasion de taper dans le B-ABBA des Suédois ! Le kannelbullar, cette brioche réconfortante me rappelle mes dernières vacances en Suède. En février dernier il y faisait pas moins de -5 à -10°C, quel réconfort de sentir l’odeur du café et de la cannelle envahir les rues de …

Ce brownie c’est le mal, elle est mi-orange mi-démon ! POURQUOI ? Parce qu’il à été englouti en 2-2 ! J’ai du en reprendre au moins 2 ou 3 fois rien que pendant le shooting, cette recette d’automne à fait un carton plein ! Et le truc bluffant c’est qu’il est VEGAN & SANS GLUTEN …

Allez on fait la dance de la banane avec Joséphine pour cette recette ! Oui pour illustrer la banane il y avait le choix, mais j’ai opté pour la folie et la grâce de la première danseuse noire des années 20 et son fameux costume burlesque orné de bananes qu’elle portait avec beaucoup d’auto dérision. …

La saison des (bonne) poires est arrivée ! Ça tombe bien j’en ai plein dans le jardin, à peine à terre elles se font dévorer, je me précipite donc pour te faire quelques recettes de saison. Voici une recette de pirate puisque j’y intègre du rhum épicé (type Sailor Jerry) Une recette faite en 3 …