des truffes, vegan, sans gluten, sans sucre ajouté, avec seulement 4 ingrédients et prêtes en 5 min, c’est possible !

Parce qu’on à jamais envie de passer 10 ans en cuisine à Noël, voici mes truffes express, vegan, sans gluten, sans sucre ajoutés et prête en 5 minutes (oui je sais c’est déjà dans le titre ! )



Je ne suis pas une grande fana des fêtes de fin d’année, mais tu me connais, j’aime la bouffe et ça me fait plaisir de te donner quelques idées de recettes en mode véggé/ vegan et bluffer les haters de ta famille ! (Courage, on en à tous !)

Crédit photo @sefairefood
Crédit photo @sefairefood

LA RECETTE

Prépa : 5 min – Repos : 2-3h – Le matos : une casserole – un cul de poule en inox

Ingrédients : 100ml de chocolat noir pâtissier – 80 gr de crème de coco – 1 c.à.c d’huile de coco – Du cacao en poudre non sucré

Optionnel : du gros sel de guérande, du poivre rose, des zestes d’orange ou du gingembre, ou des fruits secs

La recette est SIMPLICIME !

👉🏼 Découpe tes carrés de chocolat. Ajoute l’huile de coco et fait les fondre au bain marie à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.

👉🏼 Enlève le récipient du feu et verse la crème de coco. Mélange afin d’obtenir un mélange homogène. C’est important que ce soit de la crème de coco et non du lait afin d’obtenir la consistance finale

👉🏼 j’ajoute en suite le gros sel qui va exhausser le gout du chocolat et les ingrédients optionnels. et place au frigo

👉🏼 Forme ensuite de petites boules enroulées dans le cacao dans lesquels tu peux ajouter noisettes ou fruits secs

ASTUCE ! Saupoudre tes mains de cacao avant chaque roulage ! ça évite de coller aux mains et de leur donner une forme approximative au final !


PSSSSST ! N’oublies pas de partager cette recette sur les réseaux et me tagguer : @sefairefood !

👇🏼👇🏼👇🏼

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :